| La leggenda vuole che in seguito a una malattia, il re spagnolo Alfonso X si vide "obligado" a mangiare piccole porzioni di cibo a orari frequenti, accompagnati da piccoli sorsi di vino (che piacevole cura!). Una volta ristabilito, il re dispose che nelle taverne si servisse il vino con piccole porzioni di cibo, visto che per molti era impossibile potersi pagare un pranzo completo. In realtà l'origine delle Tapas è da ricercare sotto il sole delle campagne andaluse, dove i contadini usavano mangiare piccole razioni di cibo, per riuscire a lavorare tutto il giorno. Oggi per noi sono piccoli spuntini creativi e fantasiosi per apprezzare di più un aperitivo e vivere in maniera diversa un ritrovo tra amici. Disponibili nei mesi primaverili ed estivi, vengono servite con Sangria rossa o bianca. |
| Calamari al Andaluz Calamari fritti in pastella |
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| Tortilla de Papas Frittata di patate a tocchetti |
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| Meat Balls Polpettine di carne argentina in salsa |
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| Assorted Olives Olive nere, verdi, rosse |
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| Alioli Dip Salsina a base di aglio e olio di arachidi |
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| Pimientos de Patron Peperoncini verdi freschi |
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| Papas Bravos Patate al forno |
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| Assorted home-made breads with dips Assortimento di home-made bread appena sfornato con salsine |
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| Servizio disponibile nei mesi primaverili ed estivi | |
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