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CALIFORNIA BAKERY

Scuola di Cucina
Cooking Lab

Special Cake

Non solo i grandi classici, anche le novità della Pasticceria Americana utilizzando ingredienti freschi e saporiti che le stagioni ci offrono.

14 sabato dicembre ore 10:30
ore 10:30 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
21 sabato dicembre ore 15:30
ore 15:30 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 3h

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
22 domenica dicembre ore 15:30
ore 15:30 Red N.Y. Cheesecake & Top Xmas Special Red Edition € 75 / Special Cake / durata 2h

Il vero e inimitabile New York Cheesecake, in versione natalizia, si colora di rosso: ancora più scenografico!

Laboratorio per 8 Partecipanti
23 lunedì dicembre ore 10:30
ore 10:30 Choco Coffee N.Y. Cheesecake & Top Cake & The City € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Base al caffè, farcitura al cream cheese con cioccolato e caffè dalla texture avvolgente, topping di confettura di ciliege, e scaglie di cioccolato.
La Cheesecake diventa urban-chic.

Laboratorio per 8 Partecipanti
12 domenica gennaio ore 15:00
ore 15:00 Apple Pie La torta di Nonna Papera € 75 / Special Cake / durata 3h

La torta di mele icona della pasticceria USA, con la cupoletta alta, da lasciar intiepidire sul davanzale della finestra. Se si riesce a resistere al suo profumo avvolgente

Laboratorio per 8 Partecipanti
18 sabato gennaio ore 10:00
ore 10:00 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
25 sabato gennaio ore 10:00
ore 10:00 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 3h

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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26 domenica gennaio ore 15:00
ore 15:00 Pecan Pie La famosa pie di frutta secca € 75 / Special Cake / durata 3h

Fragrante pasta brisée semi integrale ripiena di noci pecan e sciroppo d’acero , ingredienti gustosi e salutari.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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02 domenica febbraio ore 15:00
ore 15:00 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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09 domenica febbraio ore 15:00
ore 15:00 Black Pear Pie Un classico della golosità € 75 / Special Cake / durata 3h

Rustica e piacevolissima, con un guscio friabile e un ripieno di pere e crema alle mandorle.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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15 sabato febbraio ore 10:00
ore 10:00 Traditional Tarte Tatin Nella cucina delle sorelle Tatin € 75 / Special Cake / durata 3h

Mele caramellate sul fuoco, pâte brisée e pochi altri semplici ingredienti per la più famosa torta rovesciata. La Tarte Tatin è un esercizio di equilibrio tra grazia e tecnica, dal gusto inimitabile e delicato.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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23 domenica febbraio ore 15:00
ore 15:00 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 3h

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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01 domenica marzo ore 15:00
ore 15:00 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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15 domenica marzo ore 15:00
ore 15:00 Traditional Tarte Tatin Nella cucina delle sorelle Tatin € 75 / Special Cake / durata 3h

Mele caramellate sul fuoco, pâte brisée e pochi altri semplici ingredienti per la più famosa torta rovesciata. La Tarte Tatin è un esercizio di equilibrio tra grazia e tecnica, dal gusto inimitabile e delicato.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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21 sabato marzo ore 10:00
ore 10:00 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 3h

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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28 sabato marzo ore 10:00
ore 10:00 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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29 domenica marzo ore 10:00
ore 10:00 Apple Pie La torta di Nonna Papera € 75 / Special Cake / durata 3h

La torta di mele icona della pasticceria USA, con la cupoletta alta, da lasciar intiepidire sul davanzale della finestra. Se si riesce a resistere al suo profumo avvolgente

Laboratorio per 8 Partecipanti
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