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CALIFORNIA BAKERY

Scuola di Cucina
Cooking Lab

Special Cake

Non solo i grandi classici, anche le novità della Pasticceria Americana utilizzando ingredienti freschi e saporiti che le stagioni ci offrono.

04 sabato maggio ore 10:30
ore 10:30 Apple Pie La torta di Nonna Papera € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

La torta di mele icona della pasticceria USA, con la cupoletta alta, da lasciar intiepidire sul davanzale della finestra. Se si riesce a resistere al suo profumo avvolgente

Laboratorio per 8 Partecipanti
12 domenica maggio ore 15:30
ore 15:30 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
18 sabato maggio ore 15:30
ore 15:30 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
26 domenica maggio ore 10:30
ore 10:30 Traditional Tarte Tatin Nella cucina delle sorelle Tatin € 75 / Special Cake / durata 3h

Mele caramellate sul fuoco, pâte brisée e pochi altri semplici ingredienti per la più famosa torta rovesciata. La Tarte Tatin è un esercizio di equilibrio tra grazia e tecnica, dal gusto inimitabile e delicato.

Laboratorio per 8 Partecipanti
01 sabato giugno ore 10:30
ore 10:30 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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16 domenica giugno ore 15:30
ore 15:30 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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22 sabato giugno ore 15:30
ore 15:30 Cherry Pie Country Chic € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Frolla rustica e ripieno a base di ciliegie fresche: la crostata con un tocco in più, perfetta per un picnic en plein air..

Laboratorio per 8 Partecipanti
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30 domenica giugno ore 15:30
ore 15:30 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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14 domenica luglio ore 15:30
ore 15:30 Cherry Pie Country Chic € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Frolla rustica e ripieno a base di ciliegie fresche: la crostata con un tocco in più, perfetta per un picnic en plein air..

Laboratorio per 8 Partecipanti
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20 sabato luglio ore 10:30
ore 10:30 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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27 sabato luglio ore 15:30
ore 15:30 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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