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CALIFORNIA BAKERY

Scuola di Cucina
Cooking Lab

Savory

La cucina gourmet americana

23 domenica dicembre ore 10:00
ore 10:00 Christmas’Eve La tradizione d'oltre oceano arriva al Lab € 90.00 / Savory / durata 4h

Fresh Xmas Entry,  Stuffed Turkey Roll with apple spinach &prunes, contorno di cavolini di bruxelles allo sciroppo d’acero e datteri. Menù per 5/6 persone

Laboratorio per 8 Partecipanti
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02 sabato febbraio ore 10:00
ore 10:00 Bun&Burger Beef Gourmet Hamburger in versione gourmet € 90 / Savory / durata 4h

Per un hamburger perfetto si parte dal pane, che fa la differenza: si impastano e si realizzano i bun, panini soffici al sesamo. Si impara poi a preparare il burger, partendo dal taglio della carne al coltello per poi aromatizzarlo . Si prepara la salsa ketchup ed infine si assembla il tutto con verdure e condimenti: yummy!

Laboratorio per 8 Partecipanti
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30 sabato marzo ore 10:00
ore 10:00 Bun&Burger Beef Gourmet Hamburger in versione gourmet € 90 / Savory / durata 4h

Per un hamburger perfetto si parte dal pane, che fa la differenza: si impastano e si realizzano i bun, panini soffici al sesamo. Si impara poi a preparare il burger, partendo dal taglio della carne al coltello per poi aromatizzarlo . Si prepara la salsa ketchup ed infine si assembla il tutto con verdure e condimenti: yummy!

Laboratorio per 8 Partecipanti
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