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CALIFORNIA BAKERY

Scuola di Cucina
Cooking Lab

Cake

I grandi classici della Pasticceria Americana utilizzando ingredienti freschi e saporiti che le stagioni ci offrono.

25 sabato maggio ore 15:30
ore 15:30 Lemon Square New York’s favorite € 65 / Cake / durata 2h - 30 min

Base di shortbread che si scioglie in bocca con crema di limoni. Piacevolmente contrastante con la dolcezza e la croccantezza delle mandorle: un equilibrio di sapori perfetto in uno dei dolci cult della Grande Mela.

Laboratorio per 8 Partecipanti
26 domenica maggio ore 15:30
ore 15:30 Fruit Crumble - (NEW) Una delicatezza per il palato € 65 / Cake / durata 2h - 30 min

La punta del cucchiaino rompe, audace, la crosta friabile e affonda nella frutta morbida e dolce: un rito che si chiama crumble, il dolce anglosassone amato in tutto il mondo. lo presentiamo in 2 versioni :cherry e berry e…il classico apple pie

Laboratorio per 8 Partecipanti
06 giovedì giugno ore 17:00
ore 17:00 Brownies & Top Tutti pazzi per i brownies € 65 / Cake / durata 1h - 30 min

I brownies classici dolcetto 100% Made in Usa, nelle varianti più amate in California Bakery :con pistacchi, noci, pinoli, cream cheese.

Laboratorio per 8 Partecipanti
08 sabato giugno ore 10:30
ore 10:30 No Bake Cheesecake Collezione Primavera/Estate € 65 / Cake / durata 2h

Versione senza cottura della più famosa Original N.Y. Cheesecake: una torta fresca, con una texture leggera e piacevole, perfetta per le merende primaverili o da portare in terrazza per un dopocena.

Laboratorio per 8 Partecipanti
22 sabato giugno ore 10:30
ore 10:30 Key Lime Pie La torta al lime delle isole Key degli anni ’30 € 65 / Cake / durata 2h

E’ la ricetta perfetta per i giorni più caldi dell’anno. Il suo gusto morbido e contemporaneamente acidulo rinfresca il palato e la rende golosa.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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29 sabato giugno ore 10:30
ore 10:30 Carrot Cake & Top – Lactose free La torta della salute € 65 / Cake / durata 2h - 30 min

Genuina, sana ed equilibrata: la vera Carrot Cake, preparata secondo la ricetta originale americana, a base di carote e ananas freschi con farina di cocco, noci e spezie. Ha un gusto delicato e inconfondibile.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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13 sabato luglio ore 10:30
ore 10:30 Poppy Seed Citrus Lactose Free Un cult di California Bakery € 65 / Cake / durata 2h - 30 min

Una delle nostre torte più amate: la famosa ciambella agli agrumi e semi di papavero, senza latte né burro, accompagnata dalla salsa all’arancia.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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20 sabato luglio ore 15:30
ore 15:30 Coffee Cake Square - (NEW) Il mirtillo che passione € 65 / Cake / durata 2h-30 min

Un meraviglioso dolce ai mirtilli con crema frangipane da gustare con una buona tazza di caffè americano…..da qui il suo nome

Laboratorio per 8 Partecipanti
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28 domenica luglio ore 10:30
ore 10:30 Key Lime Pie La torta al lime delle isole Key degli anni ’30 € 65 / Cake / durata 2h

E’ la ricetta perfetta per i giorni più caldi dell’anno. Il suo gusto morbido e contemporaneamente acidulo rinfresca il palato e la rende golosa.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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