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CALIFORNIA BAKERY

Scuola di Cucina
Cooking Lab

All

14 sabato dicembre ore 10:30
ore 10:30 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
15 domenica dicembre ore 10:30
ore 10:30 Gingerbread Men & Xmas Cookies (5-10 anni) € 45 / Baby & Parent / durata 2h

I classici biscotti di Natale: simpatici omini di pan di zenzero, vengono impastati, tagliati e cotti in forno. Si passa poi alla decorazione con pasta di zucchero.

Laboratorio per 8 Partecipanti
15 domenica dicembre ore 15:30
ore 15:30 Fruit Cake Un tripudio di frutta secca e candita € 65 / Sweet / durata 2h

Tutti i profumi e i sapori del Natale racchiusi in questa preparazione semplice e golosa.

Laboratorio per 8 Partecipanti
21 sabato dicembre ore 10:30
ore 10:30 Xmas Trees Cookies (5-10 anni) € 45 / Baby & Parent / durata 2h

Un delizioso Albero di Natale a base di frolla al cacao, decorato a tema, da regalare e condividere con le persone più care per celebrare le Feste.

Laboratorio per 8 Partecipanti
21 sabato dicembre ore 15:30
ore 15:30 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 3h

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
22 domenica dicembre ore 09:30
ore 09:30 Red Velvet Cake Xmas Edition Red Like Christmas € 90 / Celebration Cake / durata 4h

Una delle torte più spettacolari della pasticceria americana: impasto rosso velluto, farcitura e frosting al mascarpone, con un goloso topping di lamponi e scaglie di cioccolato. Perfetta per accendere di rosso la Festa più speciale dell’anno.

Laboratorio per 8 Partecipanti
22 domenica dicembre ore 15:30
ore 15:30 Red N.Y. Cheesecake & Top Xmas Special Red Edition € 75 / Special Cake / durata 2h

Il vero e inimitabile New York Cheesecake, in versione natalizia, si colora di rosso: ancora più scenografico!

Laboratorio per 8 Partecipanti
23 lunedì dicembre ore 10:30
ore 10:30 Choco Coffee N.Y. Cheesecake & Top Cake & The City € 75 / Special Cake / durata 2h - 30 min

Base al caffè, farcitura al cream cheese con cioccolato e caffè dalla texture avvolgente, topping di confettura di ciliege, e scaglie di cioccolato.
La Cheesecake diventa urban-chic.

Laboratorio per 8 Partecipanti
11 sabato gennaio ore 10:30
ore 10:30 Brownies & Top Tutti pazzi per i brownies € 65 / Sweet / durata 2h

I brownies classici dolcetto 100% Made in Usa, nelle varianti più amate in California Bakery :con pistacchi, noci, pinoli, cream cheese.

Laboratorio per 8 Partecipanti
12 domenica gennaio ore 15:00
ore 15:00 Apple Pie La torta di Nonna Papera € 75 / Special Cake / durata 3h

La torta di mele icona della pasticceria USA, con la cupoletta alta, da lasciar intiepidire sul davanzale della finestra. Se si riesce a resistere al suo profumo avvolgente

Laboratorio per 8 Partecipanti
18 sabato gennaio ore 10:00
ore 10:00 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
19 domenica gennaio ore 15:00
ore 15:00 Poppy Seed Citrus Lactose Free Un cult di California Bakery € 65 / Sweet / durata 2h - 30 min

Una delle nostre torte più amate: la famosa ciambella agli agrumi e semi di papavero, senza latte né burro, accompagnata dalla salsa all’arancia.

Laboratorio per 8 Partecipanti
25 sabato gennaio ore 10:00
ore 10:00 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 3h

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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26 domenica gennaio ore 10:30
ore 10:30 Special Cake Pops € 45 / Baby&Parents (5-10) / durata 2h

Dolcetti irresistibili per bambini e adulti:
Byte di torta al cacao montati su stecco, tuffati nel cioccolato e decorati con coloratissime codette e pasta di zucchero.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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26 domenica gennaio ore 15:00
ore 15:00 Pecan Pie La famosa pie di frutta secca € 75 / Special Cake / durata 3h

Fragrante pasta brisée semi integrale ripiena di noci pecan e sciroppo d’acero , ingredienti gustosi e salutari.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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01 sabato febbraio ore 10:30
ore 10:30 Coffee Cake Square Il mirtillo che passione € 65 / Sweet / durata 2h-30 min

Un meraviglioso dolce ai mirtilli con crema frangipane da gustare con una buona tazza di caffè americano…..da qui il suo nome

Laboratorio per 8 Partecipanti
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02 domenica febbraio ore 15:00
ore 15:00 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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08 sabato febbraio ore 10:00
ore 10:00 Bun&Burger Beef Gourmet Hamburger in versione gourmet € 90 / Savory / durata 4h

Per un hamburger perfetto si parte dal pane, che fa la differenza: si impastano e si realizzano i bun, panini soffici al sesamo. Si impara poi a preparare il burger, partendo dal taglio della carne al coltello per poi aromatizzarlo . Si prepara la salsa barbecue ed infine si assembla il tutto con verdure e condimenti: yummy!

Laboratorio per 8 Partecipanti
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09 domenica febbraio ore 15:00
ore 15:00 Black Pear Pie Un classico della golosità € 75 / Special Cake / durata 3h

Rustica e piacevolissima, con un guscio friabile e un ripieno di pere e crema alle mandorle.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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15 sabato febbraio ore 10:00
ore 10:00 Traditional Tarte Tatin Nella cucina delle sorelle Tatin € 75 / Special Cake / durata 3h

Mele caramellate sul fuoco, pâte brisée e pochi altri semplici ingredienti per la più famosa torta rovesciata. La Tarte Tatin è un esercizio di equilibrio tra grazia e tecnica, dal gusto inimitabile e delicato.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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15 sabato febbraio ore 15:00
ore 15:00 Love N.Y. Cheesecake & Top La Cheesecake a forma di cuore € 130 a coppia / 4 Hands Cooking / durata 3h

Il dolce più famoso degli USA prende la forma di un grande cuore per far innamorare ancora di più!
… e il topping di marmellata di lamponi e fragole fresche ne celebra il successo.

Laboratorio per 4 Coppie
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16 domenica febbraio ore 15:00
ore 15:00 Devil’s Food Cake Diabolica tentazione € 90 / Celebration Cake / durata 3h - 30min

La più soffice delle torte al cacao, farcita e ricoperta con panna montata fresca, decorata con frutti di bosco. Una tentazione irresistibile.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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22 sabato febbraio ore 10:30
ore 10:30 Love N.Y. Cheesecake & Top La Cheesecake a forma di cuore € 130 a coppia / 4 Hands Cooking / durata 3h

Il dolce più famoso degli USA prende la forma di un grande cuore per far innamorare ancora di più!
… e il topping di marmellata di lamponi e fragole fresche ne celebra il successo.

Laboratorio per 4 Coppie
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23 domenica febbraio ore 15:00
ore 15:00 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 3h

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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29 sabato febbraio ore 10:30
ore 10:30 Carnival Cookies (5-10 anni) € 45 / Baby & Parent / durata 2h

I bambini preparano eleganti maschere e biscotti di pasta frolla per un Carnevale coloratissimo

Laboratorio per 8 Partecipanti
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29 sabato febbraio ore 15:30
ore 15:30 Carnival Cookies (5-10 anni) € 45 / Baby & Parent / durata 2h

I bambini preparano eleganti maschere e biscotti di pasta frolla per un Carnevale coloratissimo

Laboratorio per 8 Partecipanti
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01 domenica marzo ore 15:00
ore 15:00 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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07 sabato marzo ore 10:00
ore 10:00 Carrot Cake & Top – Lactose free La torta della salute € 65 / Sweet / durata 2h - 30 min

Genuina, sana ed equilibrata: la vera Carrot Cake, preparata secondo la ricetta originale americana, a base di carote e ananas freschi con farina di cocco, noci e spezie. Ha un gusto delicato e inconfondibile.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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14 sabato marzo ore 10:30
ore 10:30 Daddy Special Cupcake (5-11 anni) € 45 / Baby & Parent / durata 2h

Uova, farina, burro e zucchero per realizzare cupcake decorati e ispirati al mondo dei papà

Laboratorio per 8 Partecipanti
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15 domenica marzo ore 10:30
ore 10:30 Daddy Special Cupcake (5-11 anni) € 45 / Baby & Parent / durata 2h

Uova, farina, burro e zucchero per realizzare cupcake decorati e ispirati al mondo dei papà

Laboratorio per 8 Partecipanti
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15 domenica marzo ore 15:00
ore 15:00 Traditional Tarte Tatin Nella cucina delle sorelle Tatin € 75 / Special Cake / durata 3h

Mele caramellate sul fuoco, pâte brisée e pochi altri semplici ingredienti per la più famosa torta rovesciata. La Tarte Tatin è un esercizio di equilibrio tra grazia e tecnica, dal gusto inimitabile e delicato.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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21 sabato marzo ore 10:00
ore 10:00 Double Chocolate Cioccolato al quadrato € 75 / Special Cake / durata 3h

Amate veramente il cioccolato?
Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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22 domenica marzo ore 10:00
ore 10:00 Avocado Brunch&Sweet Popovers Kick off your weekend right, and make a brunch Style East Side € 90 / Savory / durata 4h

Pancake classici ed integrali, da accompagnare alle uova benedict con salsa guacamole e salmone . E per chiudere in dolcezza i fantastici popover con confettura di frutta casalinga: friendship assicurata!

Laboratorio per 8 Partecipanti
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28 sabato marzo ore 10:00
ore 10:00 The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best East of N.Y. Cheesecake € 75 / Special Cake / durata 3h

Un monumento alla cultura gastronomica americana: l’unico e inimitabile, la vera New York Cheesecake. Non ne troverete una migliore. Con topping di confettura e frutta fresca o crema di cioccolato fondente.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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28 sabato marzo ore 15:00
ore 15:00 One Love Cake L’amore in bianco e nero € 130 a coppia / 4 Hands Cooking / durata 3h

Soffice ciambella con cioccolato fondente e cioccolato bianco: un abbraccio dolce e morbido per un grande classico di California Bakery.

Laboratorio per 4 Coppie
PRENOTA  |  REGALA
29 domenica marzo ore 10:00
ore 10:00 Apple Pie La torta di Nonna Papera € 75 / Special Cake / durata 3h

La torta di mele icona della pasticceria USA, con la cupoletta alta, da lasciar intiepidire sul davanzale della finestra. Se si riesce a resistere al suo profumo avvolgente

Laboratorio per 8 Partecipanti
PRENOTA  |  REGALA
29 domenica marzo ore 15:00
ore 15:00 Red Velvet Cake Spring Edition Lady in red € 90 / Celebration Cake / durata 4h

Una delle torte più spettacolari della pasticceria americana: impasto rosso velluto, farcitura e frosting al mascarpone e panna montata , con un goloso topping di frutta fresca e fiori edibili.

Laboratorio per 8 Partecipanti
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